طراحی وب سایت

... دفتر سلامت خانواده و جمعیت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: امروزه به دلیل تبلیغات گسترده تلویزیونی، پیروی از فرهنگ غذایی غربی و دوری از تنقلات و غذاهای سنتی مسئله چاقی و اضافه وزن و به دنبال آن بیماری های قلبی و فشار خون روز به روز در حال گسترش است ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 27   شهریور   1390    شاخه : خشکبار

... کمبود بیوتین معمولا کمبود بیوتین بسیار کم دیده می شود؛ اما در افراد معتاد به الکل، کسانی که در فرهنگ غذایی شان سفیده ی تخم مرغ را خام و به مقدار زیاد می خورند، نوزادانی که دچار درماتیت پوستی (seborrheic dermatitis) هستند و افرادی که بخشی از وعده شان را حذف کرده اند، ممکن است دیده شود ... در واقع با رعایت یک رژیم غذایی متنوع که کلیه گروه های غذایی را شامل می شود، به راحتی نیاز بدن به بیوتین برآورده خواهد شد ... برای اطمینان از دریافت بیوتین کافی، باید سعی کنیم این مواد را در برنامه غذایی مان مصرف کنیم:جگر، گل کلم، موز، سفیده تخم مرغ پخته، ساردین، حبوبات، قارچ و مخمر و محصولات تخمیری، بادام و پیاز ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... دکتر علیرضا مصداقی نیا، معاون بهداشتی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: یکی از عوامل مؤثر اجتماعی در بروز ناامنی غذایی و سوء تغذیه در کشور ناآگاهی های تغذیه ای افراد جامعه است و در حال حاضر در کشور ما روند بیماری های غیرواگیر هشدار دهنده است ... وی افزود: چاقی و اضافه وزن در درصد بالایی از جمعیت کشور وجود دارد که خود زمینه ساز بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطان ها به شمار می رود و از دلایل عمده آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی و عدم تحرک بدنی است ... دکتر مصداقی نیا ادامه داد: یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه، مجموعه عادات و فرهنگ غذایی افراد آن جامعه است که برنامه ریزی در جهت فرهنگسازی و آموزش همگانی تغذیه به منظور ارتقاء سلامت و کاهش روند بیماری های غیرواگیر حائز اهمیت است ... وی تصریح کرد: در برنامه چهارم توسعه بر ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه که یکی از محورهای برنامه امنیت غذایی و تغذیه تأکید شده است و برای دستیابی به این امر، اجرای برنامه آموزش همگانی تغذیه، امری ضروری است ... به گفته دکتر مصداقی نیا، افزایش آگاهی های تغذیه ای افراد جامعه در مورد اصول تغذیه صحیح، اصلاح نگرش و عملکرد گروه های مختلف جامعه در مورد تغذیه، افزایش نوع و تعداد برنامه های صدا و سیما برای ارتقاء فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و افزایش آگاهی های تغذیه ای سیاستگذاران و مسئولان مرتبط با سلامت تغذیه ای جامعه از اهداف برنامه بسیج آموزشی بهبود شیوه زندگی با تأکید بر تغذیه است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 20   دی   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... فرح روشن پور اظهار داشت: ترشی بخشی از فرهنگ غذایی ما ایرانیان است و نمی توان در خصوص خوب یا بد بودن مطلق آن صحبت کرد، اما باید توجه داشت که مصرف زیاد این ماده غذایی می تواند پیامدهای منفی برای مصرف کنندگان به ویژه زنان به همراه داشته باشد ... روشن پور در پایان گفت: خطر مصرف ترشی که با فقط با سرکه درست می شود بیشتر است، اما نوع دیگری از ترشی وجود دارد که سرکه کمتری در آن استفاده می شود که بهتر است خانواده ها این نوع ترشی را بیشتر در سبد غذایی خود جای دهند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 4   دی   1389    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... در این جشنواره غذایی که از 26 شهریور تا اول مهرماه جاری در حاشیه تالار شهر کیش برگزار شد، ساکنان این جزیره و گردشگران با فرهنگ غذایی و پخت و پز استان های مختلف کشور آشنا شدند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1389    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه